酒ウェブショップ 京枝屋酒店

■珍しいロゼのヌーヴォーが新登場。
ボジョレーヌーヴォーといえば赤が主流になっていますが、近年ロゼもあちこちで造られ始めています。
レストラン・タイユヴァンのために特別に仕立てられる見た目も華やかな新酒。

ボジョレー地区の中でもごくわずかしか造られないロゼ！！
美しいサーモンピンク、柔らかいイチゴやラズベリーの香りが特徴的。

■レザマンのロゼは、毎年モンペラの7〜8割を構成するメルローではなくカベルネ・ソーヴィニョン100％で造られております。

ティボー・デスパーニュ氏が造りたかったロゼは“香り高く軽やかで飲みやすいロゼ”です。

糖度の高いメルローではなくカベルネ・ソーヴィニョンを100％使うことでアルコール度数も12％に抑えられております。

＊コルク栓ではなく、スクリューキャップでのボトリングです。

バレンタインデーにチョコレートを贈る習慣の無かったフランスで大流行したのがこの「デュペレ・バレッラ　マイラブ」です。
恋人達のための日にワインの空白部分にメッセージを入れたり、キスマークをつけるなど、オリジナルのプレゼントとして
親しまれております。　メッセージなどを入れることで、贈られた側をドキドキさせる特別な日のための贈り物です

■コディセは、よく熟した赤い果実やカカオ、チョコやバニラのアロマをもっています。
果実の凝縮感と酸味のバランスがよく、余韻まで滑らかな飲み口を形成します。
大変コストパフォーマンスにすぐれたワインです!！

■直訳すると「シャトーモンペラから来た恋人達」です。
名前の通り、デスパーニュ家の責任者ティボー・デスパーニュの妻＝ソフィー婦人がモンペラの畑から採取された粘土で恋人達を表現した彫刻を造りました。　
ティボーはワインの仕事に携わらない奥さんと、何か夫婦で共同の作品を造りたいという想いから産み出したコンセプト・ワインがこのレザマン・デュ・シャトーモンペラです。

彫刻用に採取する粘土は青色をしており、保湿性に富み、雨量の少ない年にも高い品質のメルロー栽培できます。　更に従来のボルドーワインには無い斬新なラベルで全国紙にも掲載されました。

■1999年から徐々に注目を集め、2001年ヴィンテージからは
爆発的に人気の出たシャトー・モンペラ。

超人気のカリスマ的ワイン醸造家"ミッシェル・ロラン"の傑作ワインとして、フランスで大人気。

■濃い色合いのこのワインは、粘性も強く、ドライプルーンやイチジク・ジャム、カシスやブルーベリーといった甘い香りがグラスを満たします。


果実味豊かで、イチジクやドライフルーツのような甘味があります。甘いタンニンはビターチョコレートのような風味があり、酸味と一緒に余韻に続いていきます。
果実味、酸味、タンニンそれぞれがしっかりしたワインです。

■このフルボディの赤ワインは、オーストラリアで栽培された3種類の完熟ブドウのブレンドによるものです。

シラーズ、まろやかな風味のメルローにしっかりとしたカベルネをブレンドすることにより、コクのある口当たりのワインに仕上がっています。
芳醇な香りの中に、微かにオークが感じられる、深紅色のワインです。が合います。

■このフルボディの赤ワインは、オーストラリアで栽培された3種類の完熟ブドウのブレンドによるものです。

シラーズ、まろやかな風味のメルローにしっかりとしたカベルネをブレンドすることにより、コクのある口当たりのワインに仕上がっています。
芳醇な香りの中に、微かにオークが感じられる、深紅色のワインです。が合います。