常圧蒸留 薩摩 甜
種 類 | 芋焼酎 |
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酒造メーカー | 岩川醸造 |
産 地 | 鹿児島 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 25度 |
備 考 | 【原料】さつまいも・米麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】黒麹 |
芋のうま味を生かしながら、まろやかで味わい深い!旨い!!(涙)
dancyu掲載!この芋焼酎は古式製法にのっとり、原生麹の黒麹を使用し常圧蒸留にて行い、原料の個性を残したまま、地方の香り、味にこだわって瓶詰めされた薩摩の芋焼酎です。
地元の契約農家が栽培するコガネセンガンを使用。芋焼酎らしい甘い香りがストレートに立ち上がる。口当たりはとてもソフトです。黒麹らしいふくよかな旨味も広がりをみせるが、全体の印象は、やさしくてやわらかい味わいの芋焼酎といえるでしょう。
ロックや水割りはもちろん、お湯割りでも美味しくいただけます。