豪気 うすは音
種 類 | 麦焼酎 |
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酒造メーカー | 杜の蔵 |
産 地 | 福岡 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 25度 |
備 考 | 【原料】麦・麦麹【蒸留方法】減圧蒸留【麹】黄麹 |
上品な香りと、絹を想わせるなめらかな味わいの麦焼酎
1898年に創業 し、1920年には良い水を求めて 福岡・筑後地方に移転。
この焼酎は、ゆったりと流れる筑後川とその流域に広がる穀倉地 の豊かな実りに恵まれた場所で造られています。
高精白した大麦を、吟醸酒を仕込む際に使用する黄麹で丹念に仕込んだ麦焼酎。 香り高くきれいな味わいで、なめらかな舌ざわりがお楽しみいただけます。
清酒(特に吟醸酒)造りの際の原料米の精白と同様に、麦も精白することにより、雑味がなく非常に香りの良い焼酎となります。
この「うすは音」は、麹と酵母も清酒用のものを使用していますので、なめらかでやわらかい味わいの麦焼酎となっています。
特にロックでお召し上がりいただくと、特徴が一層際立ちます。