
萬云Q磨(ばんうんくま)
| 種 類 | 米焼酎 | 
|---|---|
| 酒造メーカー | 福田酒造 | 
| 産 地 | 長崎 | 
| 容 量 | 720ml | 
| アルコール度数 | 42度 | 
| 備 考 | 【原料】米・米麹【蒸留方法】減圧蒸留【麹】白麹 | 
14年の眠りから覚めた、樫樽長期熟成米焼酎
2つの異なる酵母で醸した原酒をブレンドしてつくられました。
この米焼酎は通常の仕込みで「KF3酵母」で醸し14年間樫樽で貯蔵し熟成させた原酒に、「KF7酵母」を用いて低音長期醗酵で醸した原酒をブレンドしました。
ウィスキーのようなまろやかで、辛口系の濃厚な旨み、吟醸酒のような華やかな香りが 楽しめる贅沢で希少性の高い味わいに仕上がっています。


				
