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一番太鼓 匠 くろ

種 類麦焼酎
酒造メーカー西吉田酒造
産 地福岡
容 量1800ml、720ml
アルコール度数25度
備 考【原料】麦・麦麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】黒麹

1800ml (¥2,365 税込) ¥2,365(税込)

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720ml (¥1,408 税込) ¥1,408(税込)

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伝統的な黒麹で造り上げたもろみを減圧蒸留法にて蒸留。

この焼酎は、明治26年創業伝統と技術で造られる本格麦焼酎 です。

筑後川水系矢部川の、清く豊かな水の恵みの下造られている、本格焼酎です。

原料のこだわりは、麦本来の香ばしく複雑な味わいと、飲みやすさ 麦の香りと味の組み合わせを独自の基準で厳しく評価し、麦焼酎に適した麦を粒の均一性、でんぷん質の多さ、硬さの程度、など厳選したものを使用しています。

伝統的な黒麹で造り上げたもろみを減圧蒸留法にて蒸留。

100余年間にわたって乙類焼酎一筋に製造を続けている蔵元です。

減圧蒸留の麦焼酎をごく初期の頃から手掛けはじめ、現在では製造石数において九州でも有数の地位を確保するまでに成長した蔵です。

栓を開けた瞬間から、他に類を見ない麦を焙煎したような、香ばしくしっかりとした香りが力強く立ち上ります。

口当たりに重さはなく、麦本来の旨味が凝縮された味で、黒麹特有の奥の深いコクと、濃密で個性溢れる香ばしい甘みが口いっぱいに広がり、喉の奥でゆっくりキレていきます。

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