伊佐や

「高系14号」を原料に使用し、通常日本酒に使われる「黄麹」を用いて醸され、常圧蒸留でつくられた芋焼酎です。 あの人気芋焼酎「魔王」も黄麹で造られています。
白、黒、黄麹を焼酎ごとに使い分ける大海酒造の大牟礼杜氏の技が冴える逸品。

さらに割り水には、桜島の麓にある垂水市から湧き出る、天然ミネラルを多く含み味が柔らかくまろやかな『桜島マグマ温泉水』が使用されています。この水は「生命の源」と言われる「天然ビフォアクロレラ」や「水溶性ゲルマニウム」を多く含んでおり、飲料にとても良い水です。

くせのない甘味と爽快なのど越しが楽しめ、スッキリした味に仕上げている。華やかな香りのする極上の芋焼酎です。
仕込み数も少なく入荷も非常に少ない商品。