古式かめ壷仕込み 深海うなぎ 紅芋
種 類 | 芋焼酎 |
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酒造メーカー | 丸西焼酎 合資会社 |
産 地 | 鹿児島 |
容 量 | 1800ml |
アルコール度数 | 25度 |
備 考 | 【原料】さつまいも・米麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】白麹 |
かめ壺仕込み、荒濾過仕上げで紅芋のスッキリした甘み
「うなぎ」のラベルが印象的な本格芋焼酎「深海うなぎ 紅芋仕込み」
「うなぎ」のラベルが印象的な本格芋焼酎「深海うなぎ 紅芋仕込み」。
この「深海うなぎ 紅芋仕込み」のラベルは、一枚一枚全てが手漉きで造られた心のこもった特別なラベルです。
もちろん中身もこだわって造られており、紅芋を原料に、昔ながらの「かめ仕込み」にこだわり、さらに芋の旨味を生かすために荒ろ過で仕上げられています。芋のしっかりとした香り・コク・旨味、そして紅芋ならではのスッキリした甘みも楽しめます。ロック・ストレート・水割り・お湯割りと、どんな飲み方でも良く合います。
鹿屋農業高校の皆さん、知的障害者福祉作業所 eスペースの皆さん、丸西酒造さん、旧串良町の方々等、様々な人々の想いが込められて造られている「深海うなぎ 紅芋仕込み」。皆様におすすめさせていただきたいこだわりの逸品です。
※最小限のろ過で仕上げられているため、低温で白濁した成分(高級脂肪酸類)が沈殿することがありますが、品質上問題はありません。