無ろ過 龍、beyond - ロンテンビヨンド -
種 類 | 麦焼酎 |
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酒造メーカー | 王手門酒造 |
産 地 | 宮崎 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 25度 |
備 考 | 【原料】麦・麦麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】白麹 |
蔵元から販売を許された、契約店のみの限定麦焼酎
創業明治28年。120余年、城下町として栄え九州の小京都と呼ばれる飫肥(おび)にて焼酎醸造を行う老舗の蔵元で作られた焼酎。
特約店限定流通商品、第一弾「芋焼酎 あんこう 深海魚」につづく第二弾!!
原料に愛媛県産のはだか麦を全量使用し、種麹菌は“河内菌 白麹” で仕込み、味わい香り共に優雅な芳醇さを だしています。
酵母は“宮崎酵母(MK021)”を使用しあえて高温発酵を促し麦の旨味・甘みを最大限引き出しています。
はだか麦の特徴を最大限に生かすため、無濾過で仕上げてあります。
香ばしく力強い麦の香りが立ち、口に含んでもその力強さと麦の風味は口の中いっぱいに広がります。
どっしりとし、味わい深い麦焼酎がお好きな方は、ぜひ一度お試しください。