kt0015

三年古酒 ネリヤカナヤ

種 類黒糖・米麹
酒造メーカー奄美大島開運酒造
産 地鹿児島(奄美大島)
容 量1800ml
アルコール度数25度
備 考

1800ml ¥2,800(税別)

在庫有り

三年古酒に生まれ変わりさわやかな香り・風味ともに大好評!!

通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。

奄美大島の特産品である 黒糖を、通常より20%を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。

焼酎のこだわりは、奄美の霊峰、湯湾岳の自然名水を使うことで、一層まろやかで美味しくなっています。

原料は、業界で初めて、奄美本島の宇検村産100%の黒糖を使っています。

長い時間じっくり煮沸 して出来上がった黒糖は、果実のようなやさしく後味の良い甘みが 広がります。

その黒糖を使った焼酎は、純奄美の黒糖焼酎として高い人気を得ています。

杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、こだわりを細部にも見せています。

 

Copyright ⓒ 京枝屋酒店 All right reserved.