かめ壷仕込み　宗一郎　紅紫

「紅紫」は九州山脈からくる豊かな伏流水と厳選した地元宮崎の紫芋(ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む独特の芋)を利用し、かめ壷仕込みでじっくりと発酵させました。

芋の甘み・麹の甘み・甕仕込みによる円やかさとコクを存分に味わえる仕上がりで、紫芋特有のフルーティーな香りと軽快感のある甘味を持つ焼酎です。

お湯で割ると一層香り・甘みが引き立ちます。

【すき酒造とは】

すき酒造は宮崎県の西部に位置し、九州山脈の山々が連なり、熊本県の県境に隣接する自然豊かな景観の山里　「須木」　にて焼酎造りを百年。2010年、更なる永劫の百年を目指し、手造り麹・麹室・総甕壺仕込みが行える、「本物」を追求し、「伝統」を継承する総木造の焼酎蔵を新築・完全移転しました。