蒼天伝 特別純米
| 種 類 | 日本酒 |
|---|---|
| 酒造メーカー | （株）男山本店 |
| 産 地 | 宮城 |
| 容 量 | 1800ml、720ml |
| アルコール度数 | 16度 |
| 備 考 | 【精米歩合】55％ 【日本酒度】±0 【酸度】1.3 |
フルーツのような芳香さとキレのいい辛口
【インターナショナルワインチャレンジ2014】 「SAKE部門 純米酒の部」 GOLDメダル受賞酒
〜 特徴 〜
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒です。
〜 味わい 〜
リンゴや桃など、フルーツのような芳香さと澄んだ味わいが特徴で、まろやかな甘味と穏やかさを与える酸が調和しています。
さらっとした味わいの中にほんのりした旨みを含み、非常に心地よい飲み口。
甘味と酸味のバランスが良く、口中に感じる繊細な味わいと、余韻を残さない、とても切れの良い辛口の味わいが特長です。
〜 料理との相性 〜
肴との相性として、魚の炭火焼、カニ・海老などの強い甘旨味を持つ海鮮とよく合います。お薦めです！
インターナショナル
ワインチャレンジ2014
【SAKE部門 純米酒部】
GOLDメダル受賞酒
（2013年に続き2年連続受賞）
 
