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どんぶり仕込み 燃島

種 類芋焼酎
酒造メーカー萬世酒造
産 地鹿児島
容 量1800ml
アルコール度数25度
備 考【原料】さつまいも・米麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】白・黄麹

1800ml ¥2,500(税別)

売り切れ

売り切れ

どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎

麹と主原料(芋・米)と水を同時に加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要する製造方法です。加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。
製法上も、どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎です。

「燃島」は通常の芋焼酎と比べて酸味が強く(3倍~4倍)、料理との相性が◎。
芋の香りが強く、口当たりはまろやかで、後味はスッキリ。甘味・辛味の両方を感じられる、どっしりとした奥行きのある、芋焼酎の原点ともいえる味わいです。

香りを楽しむなら、ストレート、オンザロックが絶品です。
水割り・お湯割りもおすすめ出来ます。

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