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甲州 酵母の泡

種 類ワイン
酒造メーカー
産 地日本(山梨)
容 量750ml
アルコール度数11度
備 考スパークリングワイン、【タイプ】やや辛口【原料ぶどう】甲州種100%

750ml (¥1,500 税別) ¥1,500(税別)

在庫有り

甲州種特有の上品な香りと心地よい口あたりで飲み口の良さが特長

料理と一緒に楽しむのみ最適のやや辛口(セック)のスパークリングワインです

柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長です。繊細で泡立ちが長く続き、淡い黄金色のきれいなワインの色と共に見た目にも上品な印象を与えてくれます。

 

日本を代表するソムリエ阿部誠氏が「甲州 酵母の泡」をテイスティング。
「甲州 酵母の泡」に魅力は・・・「淡いイエローの色合い。スダチやカボスなどの日本の柑橘類と、青い葉を思わせるすがすがしいアロマが広がります。味わいはミネラル感に加え、上品な酸味と果実味がバランス良くまとまったやや辛口タイプ。泡はとても滑らか。心地良い飲み口は、日本の食卓にピッタリ。 薬味を使った夏向き料理ともよくあいますね」

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