百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米
種 類 | 日本酒 |
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酒造メーカー | 林本店 |
産 地 | 岐阜 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 15〜16度 |
備 考 | 【精米歩合】70% 【日本酒度】+12 【酸度】1.4 |
すっきりとした爽快な辛さと共に旨味も感じられるお酒
酒造好適米「五百万石」を70%まで磨き上げた大辛口タイプの純米酒です。
この日本酒は、大正9年、100年を迎える蔵元で創業し、岐阜県各務原市で造られています。
「百十郎」という名は、地元の歌舞伎役者・市川百十郎氏 に由来します。
昭和6・7年に1200本もの桜を植えた人物で、現在「百十郎桜」 と呼ばれ「にほんさくらの名所100選」にも数えられています。
この酒への想いは、桜により人が集まるように、お酒を通じて”人と人のコミュニケーションを支える”ことを使命と考え造っています。
「赤面」は、控えめながら炊き立ての米のようなふくよかな香りがあります。
優しい甘みと柔らかな旨みから、後味はキレの良いドライ感があります。
とても気軽に飲めるシャープな味わいが特徴です。
いつまでも飲むことのできるスッキリ感と抜群の後キレがお楽しみ頂けるお酒です。
温度帯も冷からお燗までと幅広く楽しむことができる1本です。