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福寿 ブルーボトル

種 類日本酒
酒造メーカー神戸酒心館
産 地兵庫
容 量1800ml、720ml
アルコール度数15〜16度
備 考【日本酒度】+2

1800ml (¥3,000 税別) ¥3,200(税別)

在庫有り

720ml (¥1,500 税別) ¥1,600(税別)

在庫有り

ノーベル賞の晩餐会にて愛飲される日本酒

【2012年 International SAKE Challenge 純米吟醸酒部門】 トロフィー(最高金賞)受賞

このお酒は、宝暦元年(1751年)に創業し、灘・御影郷の地で造られています。

お酒へのこだわりは、260年の伝統を守りながら、最上を追求し、変化し続ける酒造りにこだわっています。

原料へのこだわりは、兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。

純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長です。

麹造りには、水分管理を徹底し、手の五感で確かめながらも、データーと、感覚の双方を最大限生かした麹造りをしています。

この「福寿 ブルーボトル」は、熟した桜桃のような豊かな香り。

フレッシュな果物と滑らかな込めの旨味を味わえる一品です。

このお酒にあう食事は、生クリームやカッテーチーズとも愛称が抜群です。

 

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