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美丈夫 特別純米

種 類日本酒
酒造メーカー?川商店
産 地高知
容 量1800ml、720ml
アルコール度数15〜16度
備 考【精米歩合】60% 【日本酒度】+5 【酸度】1.6

1800ml (¥2,200 税別) ¥2,200(税別)

売り切れ

売り切れ

720ml (¥1,100 税別) ¥1,100(税別)

売り切れ

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辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみのある旨味!

松山三井・アケボノを60%精米で造る特別純米酒です。

松山三井・アケボノを60%精米で造る特別純米酒です。
純米酒ですが、純米吟醸酒と同じように丁寧に仕込まれた一品で、辛口タイプの酒でありながら、松山三井のふくよかな米の旨みとKA-1酵母による爽やかな芳醇さがあります。

すっきりとした控えめな香り、軽快な口当たりで、ふっくらとした米の旨味が辛さの中にもやさしく広がり、しっかりめの酸が米の旨味と甘味をバランス良く調和し、清涼感のあるのど越しと後味にまとまります。

「美丈夫」の唯一の純米酒ですが、四国新酒鑑評会の「純米酒部門」において優等賞受賞する見事な造りです。
冷酒からお燗まで幅広い温度帯で、さまざまな料理や食材を引き立ててくれる、食中にピッタリの万能酒です。

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