三千盛 純米(大吟醸)
種 類 | 日本酒 |
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酒造メーカー | 三千盛(株) |
産 地 | 岐阜 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 15.3度 |
備 考 | 【日本酒度】+11 【精米歩合】 45% 【酸度】1.6 |
三千盛 一番人気の日本酒
爽やかな香りの辛口酒で、サラリとした感触は、天然の湧き水のように透明感があります。
この日本酒は、安永年間(1772〜1781年)に創業され、岐阜県多治見し笠原町で造られたお酒です。
時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という時代の中、理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として売られ始めました。
このお酒は、高精白ながら香りは穏やかでスーッと喉を通り過ぎていきます。
このからくち三千盛の特徴は、旨みと酸味のバランスが良く、 料理の味を引き立てる純米酒です。
落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレがそなわっています。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
口コミでこのお酒の旨さが広がりファンも多くいます。
飲み方は、燗、常温、冷やしてお飲みいただけます。