北薩摩

北薩の名杜氏 植園正人氏。そのご子息 裕さんも蔵に入り活気がある植園酒造。
最近は様々な試みもされていまして、「北薩摩」も２０１１に年リニューアル！！

昔ながらの石蔵で、かめ仕込みという伝統製法で、蔵元自らが杜氏となって仕込んでいる地元で愛されている植園酒造の隠れた銘酒。
地元優先のため県外にはあまり出ていないようです。
地元名産の竹の水墨画風ラベルと丸に十字の肩ラベルが印象的。

原料芋にはジョイホワイト、黄金千貫を使用。

紫美山山麓から湧き出る旨い水と、当地でとれる良質のさつま芋だけを使用し、柔らかく立ち昇る芳香の甘口で喉こしの良い芋焼酎。
飲み口はやさしいがコシのしっかりしたタイプです。