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洞窟貯蔵 伝承手造り 白椿

種 類芋焼酎
酒造メーカー祁答院蒸留所
産 地鹿児島
容 量1800ml、720ml
アルコール度数25度
備 考【原料】さつまいも・米麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】手造り白麹

1800ml (¥2,553 税別) ¥2,553(税別)

売り切れ

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720ml (¥1,315 税別) ¥1,315(税別)

売り切れ

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洞窟にて1年間熟成貯蔵された、、まろやか芋焼酎!!

のどかな里山にある祁答院蒸溜所の環境ならではの、見事な洞窟貯蔵焼酎です

のどかな里山にある祁答院蒸溜所の環境ならではの、見事な洞窟貯蔵焼酎です。

伝統の手造り麹(こうじ)をはじめ、木槽(もくそう)でのもろみ発酵、木樽蒸溜、洞窟貯蔵といったこだわりの製法により生み出された焼酎。

口当たりは柔らかでやさしく細やかな舌触り。
おだやかな含み香と落ち着いた風味。

「白椿」は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室(むろ)での手造り製法で、丹念に造り上げた芋焼酎を、貯蔵洞窟庫「落羽松(らくうしょう)」にて熟成させたものです。

この「落羽松」 は光が入らず、1年を通して、一定の温度を保っています。

そんな貯蔵所で造られている焼酎「白椿」の心地よい味をご堪能ください。

黒椿よりスッキリとした味わいになっています。

 

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