なかまた 28度
種 類 | 芋焼酎 |
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酒造メーカー | 中俣合名会社 |
産 地 | 鹿児島 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 28度 |
備 考 | 【原料】さつまいも・米麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】黒麹ゴールド |
黒瀬杜氏が原料から素材にこだわり抜いた究極の芋焼酎
アルコール度数もこだわりの28度!!
麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を使用しています。
仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しています。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。
また、貯蔵酒をブレンドすることにより、蔵元の特徴である、さつまいもの甘みが更に増しまています。
仕込んだ年の違う二つの原酒がそれぞれ違う主張をすることで、味覚の隙間が埋まり、厚みのある味わいが生まれました。
じっくり時間をかけた常圧蒸留の甘口芋焼酎です。
半生紀の渡り芋焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の芋焼酎をお楽しみ下さい!
アルコール度数もこだわりの28度!!