ばばあの梅酒　紀州鶯屋　備長炭梅酒

和歌山県・熊野古道の「山里の梅果実」を原料に、仕込みタンクに備長炭を敷き詰め、じっくり熟成しています。

備長炭によるまろやかな甘味と深いコクが楽しめる山里の梅酒です。

紀州は日本一の梅の産地、とくに梅の最優良品種「南高梅」の大産地です。大手メーカーがまだ熟していない青い状態の梅酒用の実を原料に使用しているなか、紀州鶯屋本舗では紀州産の完熟南高梅を使って梅酒造りをおこなっています。