洞窟貯蔵　伝承手造り　白椿

のどかな里山にある祁答院蒸溜所の環境ならではの、見事な洞窟貯蔵焼酎です。

伝統の手造り麹（こうじ）をはじめ、木槽（もくそう）でのもろみ発酵、木樽蒸溜、洞窟貯蔵といったこだわりの製法により生み出された焼酎。

口当たりは柔らかでやさしく細やかな舌触り。
おだやかな含み香と落ち着いた風味。

「白椿」は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室（むろ）での手造り製法で、丹念に造り上げた芋焼酎を、貯蔵洞窟庫「落羽松（らくうしょう）」にて熟成させたものです。

この「落羽松」 は光が入らず、１年を通して、一定の温度を保っています。

そんな貯蔵所で造られている焼酎「白椿」の心地よい味をご堪能ください。

黒椿よりスッキリとした味わいになっています。

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