熟成古酒　明るい農村

「よき焼酎は、よき土から生まれ、よき土は、明るい農村にあり」。

焼酎は、３年を経ると味はまろやかになり、風味は、堂々として強く、厚醇で、優雅な香りがついてきます。

特に香りは、いも焼酎の命ですが、時間の経過とともに蒸留直後の油臭やアルデヒド臭といった気になる臭いが消え、熟成香（古酒香）が全体に出てきます。

鹿児島県産黄金千貫、黒麹を使用し、かめ壺で仕込んだものを５年間熟成させました。

仕込み水には霧島山系の天然水を使用しています。

昔なつかしいレトロなコルク栓をあけると、豊かな香り。一段とまろやかになった口当たりを、ロックや、水割りで、お楽しみください。