鶴見　黄麹

一般的な黄麹芋焼酎は飲みやすい芋焼酎が多いのですが、この「鶴見 黄麹」は違います！

立香や含み香は黄麹らしいフルーティーさがありますが、味わいや飲みごたえは「鶴見」です。

「鶴見」らしい力強さを併せ持つ焼酎です。

明治時代、鹿児島県の芋焼酎は、主に黄麹で造られていました。

酸を造らない黄麹での醸造は腐造も多く、時代を経てクエン酸を造る「黒麹」「白麹」が用いられるようになりました。

明治時代の焼酎をイメージして、「全量黄麹」「補酸なし」で造りました。

腐造防止のため、冬の気温の低い日に仕込をしております。

「本物の味」と「最高の品質」 にこだわった焼酎。

「鶴見」好きな方の期待を裏切らない黄麹芋焼酎です。

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