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麦焼酎 長州蒸留蔵 三段仕込み 黒麹 久保

種 類麦焼酎(麦・麦麹)
酒造メーカー久保酒蔵
産 地大分
容 量1800ml、720ml
アルコール度数25度
備 考【蒸留方法】常圧蒸留 【麹】黒麹 【保存方法】常温

1800ml (¥2,200 税別) ¥2,200(税別)

在庫有り

720ml (¥1,095 税別) ¥1,095(税別)

在庫有り

地元裸麦と優れた醸造菌!蔵元渾身の麦焼酎!!

地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれ”和”を持って作り上げた自信作。

この焼酎は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵 で造られています。

地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれの”和”を持って作り上げた自信作。

原料へのこだわりは、水は、宇佐平野を流れる驛館川の伏流水を地下からくみ上げ、仕込み水として使用 。

硬水のこの水は、ミネラルが豊富に含まれ、仕込み水として最適といわれています。

愛媛県産のマンネンボシ(万年星)という裸麦を多く用い、上質な麦焼酎に仕上げています。

試行錯誤を繰り返して造られた「黒麹・三段仕込み」。

黒麹ならではの独特のコクと甘味、香ばしい含み香がなんとも言えません。

定番白麹仕込みの甘いまろやかさはそのままに、香と味わいのインパクトが強い奥行きある味わい。

 

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