麦焼酎 長州蒸留蔵 三段仕込み 黒麹 久保
| 種 類 | 麦焼酎（麦・麦麹） |
|---|---|
| 酒造メーカー | 久保酒蔵 |
| 産 地 | 大分 |
| 容 量 | 1800ml、720ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 備 考 | 【蒸留方法】常圧蒸留 【麹】黒麹 【保存方法】常温 |
地元裸麦と優れた醸造菌！蔵元渾身の麦焼酎！！
地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれ”和”を持って作り上げた自信作。
この焼酎は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵 で造られています。
地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれの”和”を持って作り上げた自信作。
原料へのこだわりは、水は、宇佐平野を流れる驛館川の伏流水を地下からくみ上げ、仕込み水として使用 。
硬水のこの水は、ミネラルが豊富に含まれ、仕込み水として最適といわれています。
愛媛県産のマンネンボシ（万年星）という裸麦を多く用い、上質な麦焼酎に仕上げています。
試行錯誤を繰り返して造られた「黒麹・三段仕込み」。
黒麹ならではの独特のコクと甘味、香ばしい含み香がなんとも言えません。
定番白麹仕込みの甘いまろやかさはそのままに、香と味わいのインパクトが強い奥行きある味わい。
 
