プロジェクト　クワトロ　カヴァ　プレミアム　750ml　/スパークリング

クワトロとは数字の”４”の意味。
４種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。

色調は美しい黄金色。熟成により溶け込んだキメ細やかな泡が優雅に立ち上ります。
非常にしっかりとしたストラクチャーを持そなえながらも、芳醇で円熟感のある味わいが楽しめます。
余韻には上質なシャンパーニュを彷彿とさせる焼いたトーストのようなニュアンスが全体に広がります。

ワイン単体でも十分に楽しむことはできますが、海老や貝などの甲殻類や地鶏や豚、仔牛などの肉料理と合わせることで、より一層その魅力が引き立ちます。