豪気 歌垣
種 類 | 麦焼酎 |
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酒造メーカー | 杜の蔵 |
産 地 | 福岡 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 25度 |
備 考 | 【原料】麦麹【蒸留方法】常圧蒸留【麹】白麹 |
麦麹のみで仕込む全麹仕込み
1898年に創業 し、1920年には良い水を求めて 福岡・筑後地方に移転。
この焼酎は、ゆったりと流れる筑後川とその流域に広がる穀倉地 の豊かな実りに恵まれた場所で造られています。
焼酎の特徴は、全麹仕込みで、二次仕込みの際、副原料を使用せず大麦麹のみで仕込む製法で、豊かな風味を持った芳醇な味わいの焼酎が出来上がります。
豪気には、昔ながらの製法から生まれた、個性的な力強さをもつ芳醇な味わい があります。
そしてこの「歌垣」は、全麹仕込みの原酒を3年以上もの長い時間、専用の甕で貯蔵・熟成した麦焼酎です。
深く厚みのある味わいが楽しめる全麹麦焼酎です。
麦本来の甘く香ばしい風味が豊かで、熟成によるまろやかさが加わって、口当たりが良く、飲みごたえのある焼酎です。