福祝 山田錦55 特別純米
| 種 類 | 日本酒 |
|---|---|
| 酒造メーカー | 藤平酒造（資） |
| 産 地 | 千葉 |
| 容 量 | 1800ml、720ml |
| アルコール度数 | 15〜16度 |
| 備 考 | 【精米歩合】55％ |
久留里の名水で仕込んだ銘酒ここにあり！！
酒米の王様「山田錦」を55％まで磨き込んで造られた、贅沢な純米酒です。
このお酒は、享保元年（1716年）創業。江戸時代中期より千葉上総は久留里の地で代々酒造りを営み、歴史を刻ん できた酒蔵で造られています。
銘柄「福祝」を考案した 先代の藤平富雄 の子息である三兄弟が中心となって、造っています。
「丁寧に、まっすぐに。ただ素直にうまい酒を。」の想いを込めてお酒を造っています。
「福祝 山田錦 特別純米」は酒米の王様「山田錦」を55％まで磨き込んで造られた、贅沢な純米酒です。
香りは穏やかな中にも麹由来の甘さを感じます。
それほど辛くもないが、常温で飲めば酸がたっていてキレ良い。
特別純米は上品な香りと、しっかりした旨みのバランスに優れ純米らしいコクを持ちながら、後味の良さが秀逸です。
近年全国でも赤丸急上昇の千葉の銘酒「福祝」。
 
