ばばあの梅酒 紀州鶯屋 緑茶梅酒
種 類 | 梅酒 |
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酒造メーカー | 紀州鶯屋本舗 |
産 地 | 和歌山 |
容 量 | 1800ml、720ml |
アルコール度数 | 12度 |
備 考 |
泣くよ鶯 ばばあの仕事
黄色く熟した紀州南高梅を原料にモンドセレクション大金賞受賞の「富田の水」で仕込み、熟成した芳醇な梅酒に緑茶エキスをブレンドさせました。
緑茶の香りとカテキンの渋さが程よく合わさった少し甘口の梅酒です。
紀州は日本一の梅の産地、とくに梅の最優良品種「南高梅」の大産地です。大手メーカーがまだ熟していない青い状態の梅酒用の実を原料に使用しているなか、紀州鶯屋本舗では紀州産の完熟南高梅を使って梅酒造りをおこなっています。