カテゴリ: ばばあの梅酒

ばばあのこだわりはこれじゃ！！

こだわりその壱

紀州は日本一の梅の産地。特に梅の最高品種「南高梅」の大産地です。
大手メーカーがまだ熟していない青い状態の梅酒用の梅実を原料しているなか、主な商品に紀州産の完熟南高梅を使って梅酒造りをおこなっております。

こだわりその弐

仕込み水には、モンドセレクション金賞受賞の紀州熊野の名水「富田の水」を使用し、まろやかな旨みを際立たせています。